Era o ano de 1998 quando “as meninas do pão”, um grupo de jovens dos Focolares improvisaram uma produção e a venda de pães ao longo da estrada em frente à Mariápolis Ginetta.
Trinta anos depois, a Espiga Dourada é uma atividade florescente que oferece uma produção de qualidade, mas também humanidade, amor e partilha.